최근 들어 미니멀리즘이 유행함과 동시에 상부장이 없는 주방이 트렌드이다. 그래서 이번에는 상부장이 없는 다양한 디자인의 주방을 소개하고자 한다.
사실 우리는 상부장에 손이 닫는 곳을 제외하고는 거의 사용하지 않는 제품들을 보관한다. 만약 일년에 몇 번만 사용하기 위한 제품들을 가지고 있다면 과감하게 정리하고 상부장을 비우는 것도 방법인 듯하다. Bulthaup에서는 손이 닫는 곳에 선반 형태의 수납을 제외하고는 상부장이 없는 주방을 연출하였다. 자주 사용하는 커피 머신이나 소스류를 제외하고는 모두 하부장에 수납하여 깔끔한 주방을 유지할 수 있다.
앞서 소개한 Bulthaup의 상부장 없이 미니멀한 주방의 형태로 디자인하기 위해서는 후드 일체형 인덕션을 추천한다. Berbel의 “Downline Performance” 후드 일체형 인덕션은 요리시 냄새를 흡입함과 동시에 깨끗한 공기로 정화가 가능한 퍼머라이트 필터를 사용하였다.
위 제품은 Miele의 후드 일체형 인덕션 제품이다. 요리를 함과 동시에 중앙에 위치한 후드를 통해 빠르게 연기를 흡입한다.
Next 125 의 “Frame” 선반 시스템은 조명으로 다양한 분위기로 공간 연출이 가능하다. 이 선반은 개별적으로 장착할 수 있으며, 상부장을 대체하여 사용할 수 있다. 유닛의 형태로 되어있어 원하는 수 만큼을 붙여 사용이 가능하며, 다양한 악세사리들을 이용해서 키친타월이나 와인잔 또는 향신료들을 보관할 수 있다.
Ikea 혹은 대부분의 주방 브랜드에서 하부장을 고를 때 깊이를 추가하여 선택할 수 있다. 기존의 사이즈보다 10cm 정도 추가로 폭을 선택하여 그만큼의 공간을 확보하는 것도 상부장 없는 주방에서 수납공간 확보를 위한 좋은 팁이다.
위 이미지처럼 상부장 없는 주방 그리고 폭을 추가한 하부장을 선택했다면, 하부장은 서랍형태로 구성하는 것을 추천한다. 서랍형태의 하부장은 안쪽 공간까지 효율적으로 사용이 가능해 죽은 공간없이 수납이 가능하다.